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Wenn es in Betrieben zu einem Brand kommt, sind nicht nur Gesundheit und Leben von Menschen in Gefahr, sondern es können auch enorme wirtschaftliche Schäden entstehen. Darum sind geeignete Brandschutzmaßnahmen gesetzlich vorgeschrieben. Sie umfassen sowohl den vorbeugenden als auch den abwehrenden Brandschutz.

Im Ratgeber erfahren Sie, welche Brandschutzmaßnahmen im Betrieb wichtig sind und wie Sie diese bestmöglich organisieren.

Brandschutzmaßnahmen im Betrieb: das Wichtigste in Kürze

  • Gesetzliche Pflicht: Betriebe sind verpflichtet, umfassende Brandschutzmaßnahmen zu implementieren. Diese können je nach Art, Größe und Funktion des Betriebs und auch je nach Bundesland unterschiedlich ausfallen.
  • Zwei Säulen: Der Brandschutz im Betrieb gliedert sich in vorbeugenden und abwehrenden Brandschutz.
  • Verantwortlichkeiten: Der umfassende vorbeugende Brandschutz im Betrieb erfordert bauliche, anlagentechnische und organisatorische Maßnahmen. Der Betriebseigner trägt die Hauptverantwortung, unterstützt durch einen Brandschutzbeauftragten im Betrieb. Der abwehrende Brandschutz, also das Eingreifen im Brandfall, ist größtenteils Aufgabe der Feuerwehr.
  • Regelmäßige Kontrolle: Alle Brandschutzmaßnahmen müssen kontinuierlich überprüft und aktualisiert werden.

Was ist betrieblicher Brandschutz?

Hinweisschild Feuermelder und Notausgang

Betrieblicher Brandschutz umfasst alle Maßnahmen und Vorkehrungen, die in Unternehmen und Betrieben getroffen werden, um Brände zu verhüten, ihre Ausbreitung zu begrenzen und im Brandfall eine sichere Evakuierung sowie effektive Löscharbeiten zu ermöglichen. Die Brandschutzmaßnahmen sind ein integraler Bestandteil des Arbeitsschutzes und dienen dem Schutz von Menschenleben und Sachwerten sowie der Aufrechterhaltung des Betriebsablaufs.

Der Brandschutz im Betrieb basiert auf einem umfassenden Konzept, das technische, bauliche und organisatorische Aspekte miteinander verknüpft. Dabei werden die spezifischen Gegebenheiten des jeweiligen Betriebs berücksichtigt und die Art der Tätigkeiten, verwendete Materialien und potenzielle Gefahrenquellen systematisch erfasst und bewertet.

Welche Brandschutzmaßnahmen für den Betrieb gibt es?

Unterschieden wird zwischen vorbeugenden und abwehrenden Brandschutzmaßnahmen.

  • Zum vorbeugenden Brandschutz gehören Präventionsmaßnahmen, welche die Brandentstehung und -ausbreitung verhindern sollen, sowie Verhaltensregeln, die Personen im Brandfall befolgen müssen.
  • Abwehrende Brandschutzmaßnahmen dagegen gewährleisten, dass Löscharbeiten ungehindert vorgenommen werden können.

Vorbeugende Brandschutzmaßnahmen

Damit es in Ihren Betriebsräumen gar nicht erst zu Bränden kommt, ist Vorbeugungenorm wichtig. Sie ist ein essenzieller Aspekt im allgemeinen Arbeitsschutz und umfasst bauliche und technische Brandschutzmaßnahmen:

Baulicher Brandschutz

Im Baugewerbe etwa dient die Gefährdungsbeurteilung auf der Baustelle dazu, Gefahrstoffe sowie Brand- und Explosionsgefahren von vornherein zu erfassen und angemessene Brandschutzmaßnahmen vorzubereiten. Das soll die Brandprävention sowie die Einhaltung von Brandschutzklassen gewährleisten und die Ausbreitung eines Brandes verhindern. Im Detail betrifft das:

  • die Verwendung von brandsicheren Baustoffen und Bauteilen,
  • die Einteilung von Gebäuden in verschiedene Brandabschnitte für die Feuerwehr,
  • den Einbau von Feuerschutztüren oder Brandschutzklappen,
  • die korrekte Erstellung und Auszeichnung von Flucht- und Rettungswegen sowie
  • die eindeutige Kennzeichnung von Feuerlöscheinrichtungen durch Schilder und Plaketten.

Bei baulichen Brandschutzmaßnahmen sind Baustoffklassen bzw. bauliche Brandschutzklassen nach der in Deutschland geltenden Norm DIN 4102 „Brandverhalten von Baustoffen und Bauteilen“ klassifiziert. Die Baustoffe werden dabei auf der Grundlage ihres jeweiligen Brandverhaltens eingeteilt.

Anlagentechnischer Brandschutz

Die Brandschutzmaßnahmen zum anlagentechnischen Brandschutz im Betrieb umfassen Maßnahmen und Einrichtungen, die es ermöglichen sollen, einen Brand möglichst frühzeitig zu erkennen und zu bekämpfen. Zusammengefasst müssen diese technischen Anlagen im Brandfall folgende Funktionen erfüllen:

Funktiongeeignete technische Brandschutzmaßnahmen
Erkennen und Melden· Brand- und Warnmelder
· Rauchmelder
Unterdrücken· Blitzschutz- und Überspannungsanlagen
Leiten und Führen· Sicherheitsbeleuchtung
· Notlichter
Abschotten· Feuerschutztüren
· Brandschutzklappen
Löschen· Handfeuerlöscher
· Sprinkleranlagen
· Hydranten oder Steigleitungen
Entrauchen· Rauch- und Wärmeabzüge

Organisatorischer Brandschutz

Die organisatorischen Brandschutzmaßnahmen gehören ebenfalls zum vorbeugenden Brandschutz und umfassen alle nicht-baulichen Einrichtungen und Schritte, die eine Brandentstehung und -ausbreitung verhindern. Die folgenden neun Maßnahmen dienen als Anleitung für die Umsetzung eines ganzheitlichen Brandschutzes in Ihrem Betrieb:

  1. Betriebliches Brandschutzkonzept erstellen

    Die Landesbauordnungen der jeweiligen Bundesländer verlangen ein Brandschutzkonzept für Betriebe. Es beinhaltet vorbeugende sowie abwehrende Brandschutzmaßnahmen. Dazu ist es nötig, in einer Gefährdungsbeurteilung alle Schutzziele und Maßnahmen zur Brandprävention festzulegen sowie alle Tätigkeitsbereiche und Arbeitsplätze bezüglich ihrer Brandrisiken zu beurteilen (zum Beispiel Orte zur Lagerung von Gefahrstoffen, für elektrische Anlagen oder für Heißarbeiten).

    Die Bauaufsichtsbehörden prüfen nach der Erstellung Ihres Konzepts, ob es die baulichen Brandschutzanforderungen einhält und ob alle brandschutzrelevanten Nachweise erbracht werden.

  2. Brandschutzbeauftragten ernennen

    Die Vorgaben zur Ernennung eines Brandschutzbeauftragten im Betrieb sind auf Länderebene in den einzelnen Bauordnungen, Verkaufsstättenverordnungen und Industriebaurichtlinien dargelegt. Ihr Brandschutzbeauftragter muss persönlich und fachlich für diese Stelle geeignet sein. Wir empfehlen eine Ausbildung nach den Richtlinien der Vereinigung zur Förderung des Deutschen Brandschutzes. Diverse Institutionen bieten solche Schulungen an, zum Beispiel die TÜVs.

    Zu den Aufgaben eines Brandschutzbeauftragten zählt unter anderem die Beratung des Arbeitgebers in allen Fragen rund um betriebliche Brandschutzmaßnahmen und entsprechende Brandschutzbestimmungen. Mögliche Brandgefahren oder Risiken sollen so frühzeitig erkannt und korrekt beurteilt werden.

  3. Brandschutzverordnung aufstellen

    In der Brandschutzverordnung fassen Sie alle Regeln für das Verhalten im Brandfall zusammen. Ihre Mitarbeitenden müssen ausreichend über alle Brandschutzmaßnahmen informiert sein. Die Brandschutzvorschriften müssen außerdem die brandschutztechnischen Maßnahmen zur Brandprävention enthalten.
     
    Sie können sich für die Erstellung und Gestaltung an die örtlichen Bauaufsichtsbehörden wenden. Diese unterstützen Sie dabei, die Verordnung an Ihre jeweiligen Bedingungen und Brandgefahren anzupassen, da es keine allgemeingültige Vorlage zur Erstellung gibt. Allerdings ist die Form festgelegt: Sie sind verpflichtet, sich an die DIN 14096:2014-05 „Brandschutzordnung – Regeln für das Erstellen und das Aushängen“ zu halten.

  4. Brandschutz-, Feuerwehr- und Alarmpläne erstellen

    Die Pläne stellen Fluchtwege, technische Löschanlagen, Meeting-Points etc. anschaulich dar und ermöglichen eine schnelle Orientierung in Krisensituationen.
     
    Flucht- und Rettungspläne erstellen Sie nach der ISO 23601 „Sicherheitskennzeichnung – Flucht- und Rettungspläne“. Grundrisse jedes Geschosses müssen Fluchtwege, Erste-Hilfe– sowie Brandschutzeinrichtungen zeigen. Der Aushang erfolgt etwa an Eingängen, in Treppenhäusern und neben Aufzügen.
     
    Für die Erstellung von Feuerwehrplänen gelten die DIN 14095 „Feuerwehrpläne für bauliche Anlagen“ und DIN 14675 „Brandmeldeanlagen“. Feuerwehren müssen sich anhand dieser Pläne in Notsituationen unmittelbar orientieren können. Hinterlegen Sie sie darum bei den örtlichen Feuerwehren oder Brandmeldezentralen.

  5. Fluchtwege kennzeichnen

    Rettungswege müssen eindeutig gekennzeichnet und sofort als solche erkennbar sein. Mit spezifischen Sicherheits- und Rettungszeichen schaffen Sie Leitsysteme. In den DIN 4844-1 und DIN 4844-2 für graphische Symbole sind deren Maße und Darstellungen geregelt. Sie müssen deutlich erkennbar, beleuchtet sowie dauerhaft angebracht sein.
     
    Zusätzlich regelt die DIN 18040 „Barrierefreies Bauen“ die Kennzeichnung von Flucht- und Rettungswegen für Menschen mit Behinderungen.
     
    Brandschutzschilder kennzeichnen Standorte von Feuermelde- und Feuerlöscheinrichtungen.

  6. Mitarbeiter für den Brandfall schulen

    Als Arbeitgeber sind Sie nach § 12 Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG)  verpflichtet, Ihre Beschäftigten angemessen über Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit zu unterweisen: Hierzu zählen auch die betrieblichen Brandschutzmaßnahmen.
     
    Des Weiteren sind Sie nach § 10 ArbSchG angehalten, Mitarbeitende für die Brandbekämpfung, etwa mit Feuerlöschern im Betrieb, die Evakuierung und Erste Hilfe zu benennen und in regelmäßigen Schulungen auszubilden. Inhaltlich sollten Sie die Schwerpunkte des Brandschutzkonzepts und der ausgehängten Brandschutzvorschriften sowie ggf. weiterer betrieblicher Brandschutzmaßnahmen vermitteln.

  7. Lösch- und Rettungsübungen

    Damit Sie und Ihre Mitarbeitenden im Brandfall schnell das Betriebsgebäude oder die Werkstatt räumen und den Sammelplatz finden können, müssen in Ihrem Betrieb Evakuierungsübungen stattfinden. Mit einem jährlichen Evakuierungs-Training und Probealarm stellen Sie sicher, dass im Gefahrenfall richtig gehandelt wird.

  8. Anlagentechnische Maßnahmen prüfen

    Um sicherzustellen, dass Ihr Betrieb oder Ihre Werkstatträume den technischen Brandschutzvorgaben entsprechen, sollten Sie Ihre Anlagen regelmäßig prüfen und instandhalten.
     
    Kontrollieren Sie daher einmal jährlich Einrichtungen wie Schalter, Steckdosen, Anschluss- und Verlängerungskabel, Maschinen und Großwerkzeuge. Lassen Sie außerdem alle Anlagen für Gasverbrauch, Wärme- und Lufttechnik, Aufzüge, Abluft und Fettfilter checken.
     
    Immer im Blick haben sollten Sie potenzielle Stolper-, Rutsch- und Sturzstellen in sämtlichen Räumlichkeiten.

  9. Brandschutzmaßnahmen im Betrieb kontrollieren

    Ihr Brandschutzkonzept muss dem aktuellen Stand der Technik entsprechen. Prüfen Sie daher mindestens einmal im Jahr die Einhaltung der Vorschriften sowie die Pläne der betrieblichen Brandschutzmaßnahmen. So können Sie zeitnah neue gesetzliche Brandschutzbestimmungen oder veränderte Rahmenbedingungen berücksichtigen und Ihre Brandschutzvorkehrungen aktualisieren.
     
    Regelmäßige Kontrolltermine organisiert, überwacht und unternimmt der Brandschutzbeauftragte.

Hilfestellungen und Empfehlungen für den baulichen Brandschutz, technische und organisatorische Maßnahmen sowie das Verhalten von Personen im Brandfall bietet die DGUV 205-001 „Betrieblicher Brandschutz in der Praxis“ . Das Informationsblatt der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung richtet sich an alle Beschäftigten, insbesondere an leitendes Personal sowie Sicherheits- und Brandschutzbeauftragte. Es enthält unter anderem Informationen zu Brandursachen, Verbrennungsvorgängen, Prinzipien des Löschens und betrieblichen Brandschutzmaßnahmen sowie eine Checkliste zur Selbstkontrolle. Demgemäß liefert es eine Wissensgrundlage, die Mitarbeitenden in Ihrem Betrieb zur Verfügung stehen sollte.

Abwehrender Brandschutz

Zum abwehrenden Brandschutz zählen alle Maßnahmen, die einen bereits entstandenen Brand bekämpfen. Das ist vor allem die Aufgabe der Feuerwehr. Zusätzlich können und sollten Sie jedoch – wie bereits erwähnt – Mitarbeitende mit entsprechenden Ausbildungsmaßnahmen zum Brandschutzhelfer ernennen.

Das gilt vor allem dann, wenn in Ihrem Betrieb Gefahrstoffe lagern oder Ihre Mitarbeitenden mit Gefahrstoffen hantieren. Brandschutzbeauftragte im Betrieb können aktiv zum abwehrenden Brandschutz beitragen, bis die Feuerwehr eintrifft und die weitere Brandbekämpfung übernimmt.

Beispiel aus der Praxis: Brandschutzmaßnahmen an Batterieladestationen

Beim Laden von Blei-Säure-Batterien in Flurförderzeugen an Batterieladeplätzen entstehen spezielle Brandrisiken: Während des Ladevorgangs entweicht aus den Ventilen der Bleibatterien Wasserstoff und Sauerstoff, wodurch ein Knallgas entstehen kann, das bereits in sehr geringen Konzentrationen hochexplosiv ist.

Die spezifischen Brandschutzmaßnahmen für Batterieladestationen müssen deshalb diese Einrichtungen enthalten:

BrandschutzbestimmungenDetails
Baulicher Brandschutz· Erforderlich sind mindestens 0,5 m Abstand zu Batterieöffnungen, 1 m zu Brandlasten und 2,5 m zu Elektroanlagen.
· Rund um das Flurförderzeug an der Ladestation muss ein mindestens 0,60 m breiter Gang frei bleiben.
· Oberhalb von Ladeplätzen dürfen sich keine brennbaren Stoffe befinden.
· Der Ladebereich ist mit den vorgeschriebenen Warnschildern auszustatten.
Technische Brandschutzmaßnahmen· Die Lüftung muss so ausgelegt sein, dass die Wasserstoffkonzentration selbst bei Störfällen deutlich unter 4 Vol.-% bleibt.
· Während des Ladevorgangs ist eine kontinuierliche Belüftung erforderlich, um Knallgasansammlungen zu verhindern.
· In der Nähe der Ladestationen dürfen nur explosionsgeschützte elektrische Geräte eingesetzt werden. Es muss eine spezielle Löschtechnik mit CO₂/Pulver für Blei-Säure-Batterien (im Gegensatz zu Wassernebel für Lithium-Ionen) vorhanden sein.
· Ladegeräte müssen auf die zu ladenden Batterien abgestimmt sein und über Temperatur- und Überlastüberwachung verfügen.

Beachten Sie außerdem: Im Ladebereich herrscht absolutes Rauchverbot. Den Sicherheitsbestimmungen des Batterie- und des Ladestationsherstellers ist zudem unbedingt Folge zu leisten.

Wo ist der betriebliche Brandschutz geregelt?

Der betriebliche Brandschutz unterliegt in Deutschland einem umfassenden Regelwerk aus Gesetzen, Verordnungen und technischen Normen. Einige davon sind im obigen Text an den jeweils zutreffenden Stellen dargestellt und verlinkt.

Bundesweite Gesetze und Verordnungen:

Landesrechtliche Bestimmungen:

  • Landesbauordnungen der einzelnen Bundesländer
  • Verkaufsstättenverordnungen
  • Industriebaurichtlinien
  • Versammlungsstättenverordnungen

Technische Regelwerke und Normen:

Die konkrete Ausgestaltung kann je nach Bundesland, Betriebsart und -größe variieren, weshalb eine individuelle Beratung durch Fachexperten empfehlenswert ist.

FAQ zu Brandschutzmaßnahmen im Betrieb

Welche Brandschutzmaßnahmen gibt es für Betriebe?

Brandschutzmaßnahmen gliedern sich in Maßnahmen zum vorbeugenden Brandschutz und zum abwehrenden Brandschutz:

· Vorbeugender Brandschutz: Umfasst alle Präventionsmaßnahmen, welche die Brandentstehung und -ausbreitung verhindern. Dazu werden umfangreiche Vorgaben zum baulichen und technischen Brandschutz sowie zum organisatorischen Brandschutz gemacht. Zudem werden Verhaltensregeln für Mitarbeitende im Brandfall festgelegt und ein Brandschutzbeauftragter im Betrieb ernannt.
· Abwehrender Brandschutz: Diese Brandschutzmaßnahmen sollen gewährleisten, dass im Brandfall Löscharbeiten ungehindert vorgenommen werden können.

Welche baulichen Brandschutzmaßnahmen gibt es?

Bauliche Brandschutzmaßnahmen sollen sicherstellen, dass das Gebäude und die Räumlichkeiten des Betriebs im Sinne der Brandprävention ausgestattet sind, und umfassen verschiedene Bereiche:

Brandschutzklassen und Baustoffe:
· Verwendung nicht brennbarer oder schwer entflammbarer Materialien nach DIN 4102
· Einsatz von Brandschutzbeschichtungen und -imprägnierungen
· Berücksichtigung des Brandverhaltens bei der Materialauswahl

Gebäudestruktur und -aufteilung:
· Bildung von Brandabschnitten zur Begrenzung der Brandausbreitung
· Installation von Brandwänden und Brandschutzdecken
· Schaffung ausreichend dimensionierter Flucht- und Rettungswege

Spezielle Brandschutzeinrichtungen:
· Einbau von Feuerschutztüren mit entsprechender Widerstandsklasse
· Installation von Brandschutzklappen in Lüftungsanlagen
· Verwendung von brandbeständigen Kabelabschottungen
· Errichtung von Rauch- und Wärmeabzugsanlagen (RWA)

Diese Brandschutzmaßnahmen werden bereits in der Planungsphase festgelegt und müssen den geltenden Bauvorschriften sowie den spezifischen Anforderungen des jeweiligen Betriebs entsprechen.

Wer ist für Brandschutzmaßnahmen im Betrieb verantwortlich?

Laut Arbeitsschutzgesetz ist der Betriebseigner für die Einrichtung geeigneter Brandschutzmaßnahmen verantwortlich. Unterstützend dazu kann ein Brandschutzbeauftragter im Betrieb ernannt werden: Zu den Aufgaben eines Brandschutzbeauftragten zählt unter anderem die Beratung des Arbeitgebers in allen Fragen rund um betriebliche Brandschutzmaßnahmen und entsprechende Brandschutzbestimmungen.

Gibt es spezielle Vorkehrungen für den Brandschutz in gewerblichen Räumen?

Ja, für den gewerblichen Brandschutz gelten je nach Art der Räumlichkeiten, der Größe und des Nutzens mitunter Sonderregelungen und erhöhte Brandschutzanforderungen, insbesondere, wenn besondere Gefahren vorhanden sind.

Die konkreten Anforderungen werden individuell durch die örtliche Bauaufsichtsbehörde in Abstimmung mit der Feuerwehr festgelegt, da gewerbliche Räume sehr unterschiedliche Risikoprofile aufweisen können.

Was sind die häufigsten Brandursachen im Betrieb?

Die häufigsten Brandursachen im Betrieb sind:

· unsachgemäßer Umgang mit Gefahrstoffen und Einrichtungen
· fehlende Unterweisung der Mitarbeitenden in die betrieblichen Brandschutzmaßnahmen und -vorschriften
· mangelndes Gefahrenbewusstsein im Umgang mit Gefahrstoffen

Bitte beachten Sie: Die hier erwähnten Vorschriften sind nur eine Auswahl der wichtigsten gesetzlichen Vorgaben. Detaillierte Informationen lesen Sie dazu in den aufgeführten und ggf. weiteren Vorschriftensammlungen und Gesetzestexten nach. Bei der konkreten Umsetzung im Betrieb können und sollten im Zweifel außerdem Sachverständige hinzugezogen werden.

Bildquellen:
getty – A stockphoto
getty – Sumala Chidchoi