Gastronomiebedarf

Hochwertiger Gastronomiebedarf ist für professionelle Küchen, Restaurants oder Kantinen unerlässlich. In unserem Kaufberater informieren wir Sie über unsere Gastronomie-Produkte und worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.

1. Gastrobedarf online kaufen

Kochzubehör, Küchengeräte und Kücheneinrichtungen sind im professionellen Gastbetrieben täglich im Einsatz. Wenn Sie Ihren Gastronomiebedarf im spezialisierten Großhandel kaufen, stellen Sie sicher, dass die Gastroausstattung höchste Ansprüche an Qualität, Langlebigkeit und Hygiene erfüllt. Der konkrete Bedarf an Gastronomie-Produkten kann dabei je nach Betriebsgröße und -art unterschiedlich ausfallen. Bei Jungheinrich PROFISHOP kaufen Sie sowohl Gastronomiebedarf für die vollständige Einrichtung von Profi-Küchen als auch Kleingeräte und Zubehör für die Speisenzubereitung und Buffetausstattung. Ein Fragenkatalog kann Ihnen dabei helfen, Ihren individuellen Bedarf zu ermitteln:

• Welche Speisen wollen Sie lagern und zubereiten?
• Wie viel Stauraum steht für Küchenzubehör und Küchengeräte zur Verfügung?
• Wie sind die betrieblichen Abläufe bei der Essenszubereitung und -ausgabe?
• Wird zusätzlich zur Küchenausstattung Gastrobedarf für Catering benötigt?

2. Mit unserem Gastronomiebedarf Profi-Küchen zweckgemäß einrichten

Arbeitsflächen und Möbel sollten in professionellen Küchen stets aus Edelstahl gefertigt sein: Das Material ist äußerst korrosions- und hitzeresistent sowie hygienisch zu reinigen und zu desinfizieren. Für die Kücheneinrichtung bieten wir Ihnen online den folgenden Gastronomiebedarf:

3. Vielseitige Helfer: Unser Profi-Gastrobedarf an Küchengeräten und Kochzubehör

Mit einer hochwertigen Gastronomieausstattung lassen sich Lebensmittel schonend zu erstklassigen Mahlzeiten verarbeiten und je nach Betriebseinrichtung ausreichend warmhalten, bis sie serviert werden. Dafür finden Sie bei Jungheinrich PROFISHOP online diversen Gastronomiebedarf, mit dem Sie Speisen zubereiten sowie eine große Auswahl an Küchengeräten zur Speisenbereitstellung.

Küchengeräte für die Speisenzubereitung

• Wärmebrücken: Die Geräte bestehen aus einem Edelstahlgestell mit eingebauten Infrarot-Heizröhren. Optional erhalten Sie Wärmebrücken mit zusätzlichen Warmhalteplatten. Modelle mit Hustenschutz sorgen für hygienische Sicherheit bei der Speisenbereitstellung.
• Hot Dog Maker: Mit dem leistungsstarken Gastronomiebedarf garen Sie Würstchen schnell und einfach. Der Temperaturbereich lässt sich von 30 °C bis 90 °C einstellen. Einige Modelle sind mit bis zu vier Spieß-Toaststangen für Hot-Dog-Brötchen ausgestattet. Optional führen wir Würstchen-Rollergrille mit Fettauffangbehälter.
• Speisenwärmer: Die Gastronomie-Produkte eignen sich vor allem zur Zubereitung und zum Warmhalten von Suppen. Der aus Keramik gefertigte Innentopf fasst bis zu 6,5 Liter und ist herausnehmbar. Die Temperatur lässt sich über einen Drehschalter regulieren.

Küchen- und Kochzubehör

• Kochzubehör: Bei Jungheinrich PROFISHOP finden Sie eine große Auswahl beständiger Gastro-Normbehälter nach EN 631. Je nach Bedarf ist das Kochzubehör mit oder ohne Perforation erhältlich. Durch die genormte Form sind die Behälter ineinander stapelbar.
• Tellerwärmer: Teller in diversen Größen wärmen Sie mit den elektrischen Heizgeräten auf bis zu 60 °C vor. Die Tellerwärmer sind bei uns in unterschiedlichen Ausführungen und auch für Tassen und Gläser erhältlich.

4. Anrichten und Servieren mit professioneller Gastro-Ausstattung für Buffets

Eine auf die Speisen abgestimmte Buffet-Ausstattung ist für Hotels, Restaurants oder für professionelles Catering gleichermaßen interessant. Mit dem Gastronomiebedarf aus unserem Online-Shop präsentieren Sie Speisen und Getränke ansprechend und hygienisch und sorgen dafür, dass sie auch über einen längeren Zeitraum gewärmt werden.

5. Gastronomiebedarf zum Reinigen und Spülen

Um Geschirr, Besteck und Kochzubehör rückstandsfrei und hygienisch von Speise- und Kochresten zu säubern, kaufen Sie bei uns Spültechnik für das Spülen per Hand und mit Spülmaschinen:

• Edelstahlspülen: Bei uns finden Sie höhenverstellbare Spültische oder Spülen zur Wandbefestigung. Der Gastrobedarf ist wahlweise mit einem oder zwei Waschbecken sowie Armaturen verfügbar. Zudem bieten wir Ihnen Modelle mit praktischer Abtropffläche für Geschirr an. Bei einigen Standtischspülen lässt sich eine Geschirrspülmaschine platzsparend unterstellen.
• Spülzubehör: Im Sortiment führen wir neben Flüssig-Handspülmitteln und Spülbürsten auch Geschirrspülmittel und Reinigertabs für Spülmaschinen. Zusätzlich sind Klarspüler, Spülmaschinensalz sowie Spülmaschinenreiniger verschiedener Markenhersteller erhältlich.

6. FAQ zum Gastronomiebedarf